أطباق رئيسيةحساء وشوربات

ويركان : طاجين لحم المعزي بالفول والجلبانة : Weirgane : Tajine au viande de chèvre aux haricots et petits pois

chhiwat : De Weirgane Amina avec choumicha vous présente la manière de préparer un Tajine au viande de chèvre aux haricots et petits pois et d’autres recettes

شهيوات : من ويركان تقدم لك سيدتي أمينة رفقة شميشة طاجين لحم المعزي بالفول والجلبانة ووصفات أخرى

: مقادير طاجين لحم المعزي بالفول والجلبانة

1كيلوغرام لحم المعزي 1/2 كيلوغرام فول طري 1/2 غرام زيتون أخضر 1/2 كأس زيت الزيتون حبة بصل قزبور ومعدونس مفرومين ملح إبزار سكينجبير فلفل أحمر حلو خرقوم

: مقادير حريرة تمحلبت

1 حبة بصل محكوكة 2 لتر ماء 50 غرام عدس 10 غرام حب الرشاد 10 غرام حلبة 150 غرام دقيق أبيض 1 لتر حليب ملح إبزار خرقوم سكينجبير 1/2 كأس زيت الزيتون

شهيوات : قدمنا لك سيدتي في شهيوات بلادي من أطباق رئيسية وسلطات ومقبلات : طاجين لحم المعزي بالفول والجلبانة وحريرة تمحلبت . نتمنى أن تروقك هذه الوصفات وإلى اللقاء في شهيوات وأطباق أخرى




مقالات ذات صلة