حلويات و طورطات

طورطة بالشكلاط الأبيض : Tarte au chocolat blanc

chhiwat : Tarte au chocolat blanc caramélisé: تورتة بالشوكولاطة

: مقادير العجين

  • غرام من الدقيق 150
  • غرام من الزبدة 125
  • غرام من سكر صقيل 25
  • ملعقة ماء 1

: مقادير الحشو

  • غرام سيرو: ماء + سكر سنيدة 150
  • غرام زبدة 50
  • غرام سكر سنيدة 75
  • بيضات 3
  • غرام شكولاطة 100
  • غرام لوز مسلوق و مقشر 100

مقالات ذات صلة

إغلاق