أطباق رئيسية

تادرت : طاجين دجاج بالجلبانة وكسكس باداز باللفت : Tadart : Tajine de poulet au pois et couscous baddaz au navet

شهيوات : من تادرت إقليم الحوز يقدم لك سيدتي السيد احمد مع للا الكبيرة رفقة شميشة أطباق وشهيوات متنوعة خاصة بمنطقة تادرت ووصفات أخرى

chhiwat : De Tadart Monsieur Ahmed et Lalla Lkbira avec choumicha vous présentent la manière de préparer des tajines spéciales

: مقادير طاجين الدجاج البلدي بالجلبانة

دجاج بلدي من وزن 2 كيلوغرام جلبانة 3فصوص ثوم 2 معالق قزبور ملح 2 حبات طماطم حبة بصل حبة حامض مصير 1/2 كيلوغرام بصل مشنف حبة بصل أخضر حار سكينجبير خرقوم إبزار ماء

: مقادير كسكس بداز باللفت اليابس

1 كيلوغرام لحم المعزي 300 غرام لفت يابس 4حبات بصل أخضر 2 حبات طماطم قزبور ومعدنوس ملح إبزار سكينجبير فلفل أحمر خرقوم كمون سمن حار

: لتحضير دقيق بداز

سميد بداز رقيق كمون فلفل أحمر إبزار سكينجبير ملح 1/4 كأس زيت الزيتون

شهيوات : قدمنا لك سيدتي في شهيوات بلادي من أطباق رئيسية : طاجين الدجاج البلدي بالجلبانة وكسكس باداز باللفت اليابس ووصفات أخرى. نتمنى أن تروقك هذه الوصفات وإلى اللقاء في شهيوات وأطباق أخرى




إغلاق