بيتزا و معجنات

خبز محشو وفطائر على شكل جالوزي : pain sous forme de couronne et jalosai

chhiwat : dans cette recette, nous vous proposons comment vous pouvez préparer du pain sous forme d’une couronne avec des olives noirs, de la mozzarella et des anchois et aussi des jalousais très délicieuses :
في هذه الوصفة نقترح عليك سيدتي كيفية إعداد خبز محشو بالزيتون الأسود، جبن المودزريلا والأنشوبا وأيضا فطائر جد لذيذة على شكل جالوزي

:فطائر على شكل جالوزي

: مقادير العجين

  • غرام دقيق 250
  • لتر من الماء 1.25
  • غرام زبدة 125
  • غرام خميرة طرية 8
  • غرام سكر سنيدة 13
  • غرام ملح 5

: مقادير الحشوة

  • زيتون أخضر
  • بصل مفروم
  • فلفل أحمر مشوي
  • زيت الزيتون
  • بقدنوس
  • ملح
  • فلفل أحمر حلو
  • كمون

: للدهن

  • أصفر البيض

: كورون محشو بالزيتون الأسود، جبن المودزريلا والأنشوبا

: مقادير العجين

  • غرام دقيق 250
  • لتر من الماء 1.25
  • غرام زبدة 125
  • غرام خميرة طرية 8
  • غرام سكر سنيدة 13
  • غرام ملح 5

: مقادير الحشوة

  • زيتون أسود
  • جبن مودزريلا محكوك
  • الأنشوبا

: للدهن

  • أصفر البيض

: للتقديم

  • خس
  • زيتون أسود

مقالات ذات صلة

إغلاق