حلويات العيدحلويات و طورطات

ميني تارت شوكولاتة بالشوكولاتة و الكراميل

نقدم لك سيدتي ميني تارت شوكولاتة بالشوكولاتة من أكلات و حلويات أم أنوار بأدق المقادير و الطريقة بالتفصيل و بالصور تابعوا معنا هذه الوصفة و لا تترددوا في التعليق عليها.

المكونات

مقادير عجينة التارت البسيطة

  • 1 بيض
  • 1/2 كوب زبدة
  • 1.5 كوب دقيق ننقص منه معلقتين
  • 2 معالق كاكاو
  • 1/3 كوب سكر
  • فانيلا

مقادير التوفي

  • 2 فنجان سكر
  • 1 علبة قشطة

مراحل التحضير

تحضير التوفي

1 نضع السكر في قدر سميك حتى لا يحترق ويعطينا طعم مر

2 نحرق السكر حتى نحصل على لون الكاراميل

3 نضيف القشطة ونقلب بحذر لانه يحصل فورا وها هو التوفي جاهز لحشو كثير من أنواع التورتات و الكيك

4 نخفق السكر مع الزبدة

5 نضيف البيضة ونخفق

6 نضيف المكونات الجافة المنخولة ونقلب بالضرب بس يتداخل ونوقف

7 نلم العجينة و بتكون باردة لو ساحت نحطها في الثلاجة ربع ساعة

8 نفرد العجينة في قوالب الكب كيك ثم نضعها في الثلاجة نصف ساعة
نخرمها بالشوكة مهم جدا

9 نخبزها على 180 مدة 15 دقيقة تقريبا
نطلعها من القوالب ونتركها تبرد

10 نحط كمية من التوفي

11 نغطي التارت بجناش الشوكولاتة

12 نزين بخطوط من التوفي و هاهو التارت جاهز

Footnotes

التوفي يستخدم في تزيين وحشو الكيك و التورتات

طريقة تحضير جناش الشوكولاتة نجدها هنا : جناش الشوكولاتة

مقالات ذات صلة

إغلاق