حلويات العيدحلى و حلوياتشهيوات رمضانوصفات للأطفال و الرضع

مافن الشوكولاتة الرائع من مطبخ شهيوات

طريقة عمل مافن الشوكولاته اللذيد ، وصفة حلى و حلويات جديدة وشهية لا تفوت، بطريقة جميلة بخطوات واضحة، مقادير دقيقة وصور رائعة من مطبخ شهيوات .

المكونات

  • 1/2 كوب دقيق
  • 1/2 كوب كاكاو
  • 1 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر .
  • 1 ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 بيض
  • 1/3 كوب زبدة على حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب رقاقات شوكولاتة

مراحل التحضير

1 حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.


2 اخفقي الزبدة والسكر بواسطة المضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.


3 اضيفي البيضة وخلاصة الفانيليا واخفقي.


4 اخلطي المكونات الجافة في وعاء ثان (الدقيق، الكاكاو، البايكنغ صودا، البايكنغ باودر والملح).


5 ضعي كاسات ورقية داخل قوالب المافن واسكبي العجين داخلها حتى ثلثيها.


6 ضعي رقاقات الشوكولاتة على وجه العجين.


7 اخبزي المافن لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.


Footnotes

  • اذا كنت تستخدمين قوالب من غير السليكون، أخرجي المافن منها بسرعة لتتجنبي احتراق كعبها، واتركيها تبرد جيداً قبل تقديمها.
  • يمكنك أيضاً أن تحضّري المافن بالفواكه.

مقالات ذات صلة

إغلاق