حلويات و طورطات
مادلين -طرطة بالبرتقال
مادلين : المقادير
5 بيضات
250 غ دقيق
180 غ سكر سنيدة
12.5 سل عصير برتقال
2.5 خميرة كيمارية
12.5 سل زبدة وزيت
12.5 سل حليب
قشرة برتقال محكوك
ملح
طرطة بالبرتقال
مقادير العجين:
250 غ دقيق
250 غ زبدة
بيضة
10 غ سنيدة
100 غ زبدة
ملعقة النشا
100 غ كوكو
بيضة