نقدم لك سيدتي ليزي كيك بشكل جديد من أكلات و حلويات أم أنوار بمقادير دقيقة و خطوات مصورة تابعوا الوصفة جريوها و لا تنسوا ترك تعليقكم أسفل.
المكونات
مقادير ليزي كيك
-
6 علب بسكويت
-
2 حبات بيض
-
2 أكواب حليب
-
1 كوب سكر
-
200 غرام زبدة
-
2 معالق كبار كاكاو
-
250 غرام شوكولاتة 6 مكعبات كبيرة
-
1 معلقة صغيرة دقيق
-
فانيلا
لتبطين القالب
للتزيين
مراحل التحضير
2 نضع الحليب و الزبدة و أصفر البيض والسكر و الكاكاو و الدقيق و الفانيلا في قدر
3 نرفعها على نار هادية مع التقليب المستمر بالمطرب إلى ان تتماسك
4 نرفع المزيج من على النار ونضيف الشوكولاتة و نقلب
5 نحطه مباشرة فوق البسكويت
6 نبطن قالب الكيك بالبلاستيك او ورق الألومنيوم انا بطنته من تحت فقط لأن القالب يفتح
7 نسكب المزيج في قالب كيك أو حتى ممكن نلفه رول باستخدام ورق الألومنيوم
8 يدخل الثلاجة على الاقل 6 ساعات ليتماسك لو مستعجلة حطيه ساعتين بالفريزر ثم ساعة بالثلاجة
9 نزين الوجه بحبات مكسرات أو جوز الهند طبعا شكلها قبل التزيين شيء و بعدالتزيين شيء آخر
10 نقطعها شرائح وتقدم بالصحة والعافية