حلويات و طورطاتوصفات للأطفال و الرضع

لقمة القاضي من إعداد أم أنوار جد سهلة و سريعة

أم أنوار تقدم لك سيدتي لقمة القاضي المحبوبة عند الجميع سهلة جدا وسريعة.

المكونات

  • 2 أكواب دقيق
  • 1/2 كوب نشا
  • 1 معلقة صغيرة سكر
  • 1.5 معلقة صغيرة خميرة
  • 1 معلقة صغيرة سمن
  • رشة ملح
  • ماء دافئ للعجن

مراحل التحضير

1 نخلط كل المكونات ونعجنها جيدا بالماء الدافئ حتى الحصول على عجينة مطاطية رخوة لكن غير سائلة تكون متماسكة ثم نتركها تختمر


2 نحضر زيت غزير للتحمير على نار خفيفة


3 نشكل حبات صغيرة ونضعها في الزيت ونستمر بالتقليب حتى نحصل على اللون الذهبي


4 نضعها في السيرب التقيل ثم تقدم وان شاء الله تعجبكم

مقالات ذات صلة

إغلاق