حلويات و طورطات
كيكة البرتقال من شهيوات أم أنوار Chhiwat
أم أنوار تقدم لك سيدتي كيكة البرتقال.
المكونات
- 4 بيض
- 1 كوب سكر
- 1 كوب عصير البرتقال ناخد بشر البرتقال قبل عصره
- 2.25 أكواب دقيق
- 2 معالق صغار بيكنج باودر
- 2/3 كوب زيت
- فانيلا
مراحل التحضير
1 نأخذ البيض و نقوم بخفقه في إناء ثم نضيف إليه السكر و الفانيلا و أخيرا بشر البرتقال و نخلط الكل
2 نضيف الزيت و نخفق مرة اخرى ثم نضيف الدقيق المنخول للخليط مع البيكنج باودر و نضيف عصير البرتقال بالتدريج
3 بعد أن يتجانس الخليط نصبه في القالب المناسب للكيك و ندخلها للفرن المسخن على درجة حرارة 180 ونتركه يطهى لمدة 45 دقيقة
4 نتركها تبرد ثم نزينها بالكريمة و المربى و تقدم
