حلويات و طورطات

كيكة البراونيز بالجوز بطعم الشوكولاتة الرائعة

في هذه الوصفة سنقدم لك سيدتي كيكة البراونيز بالجوز من حلويات خديجة halawiyat khadija بطعم رائع تابعوها معنا بمقادير مضمونة والطريقة بالصور نتمنى أن تجربوا هذا الكيك الرائع.

المكونات

  • 30 غرام جوز (كركاع)
  • 200 غرام شوكولاتة سوداء (نسبة الكاكاو %70)
  • 3 ملاعق كاكاو مر
  • 100 غرام دقيق
  • 150 غرام زبدة
  • 200 غرام سكر خشن
  • 4 بيض
  • ملح

مراحل التحضير

1 نقوم بإذابة الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مريم

2 بعد إذابة الشوكولاتة نفقس البيض

3 نضيف السكر و الملح للبيض و نطرب جيدا بالطراب

4 نضيف الكاكاو لخليط البيض دون التوقف عن التحريك

5 نضيف الشوكولاتة و نخلط جيدا

6 ثم نفرغ الدقيق تدريجيا ونحن نخلط من دون توقف

7 نضيف الجوز في الأخير و نخلط جيدا

8 نفرغ الخليط في صينية طولها 28 سنتمتر و عرضها 21 سنتمتر

9 ندخلها الفرن نضعها تطهى فقط من الأسفل وبعد نضجها نتركها من فوق فقط 5 دقائق و نخرجها من الفرن

10 نقطعها على شكل مربعات ونقدمها

مقالات ذات صلة

إغلاق