كوكلي معمر

المقادير

كوكلي
كفتة اللحم
كفتة الديك الرومي
1بصل مفروم
ثمر
لوز مهرمش
ثوم
سمن
زعفران حر
فلفل أحمر
ملح
سكينجبير
خرقوم
إبزار
مطيشة
زيت المائدة
زيت الزيتون
ماء

للتزيين

لوز مهرمش
الثمر