قطايف جوز الهند من تحضير أم أنوار أحلى قطايف

1 نضع كل مكونات العجين في الخلاط ثم نغطي العجينة ونتركها تخمر

2 نقلبها بعد نصف ساعة ونتركها تخمر مرة تانية ثم نقوم بطهي القطايف باستعمال طيفال بواسطة مغرفة لكي تكون بنفس المقاس وعندما تبدأ الفقاقيع في الظهور نزيلها ونضع أخرى

3 نضعها على ملاية مخصوص للعجين وعندما تبرد نغطيها

4 نكمل حتى ننهي الكمية الموجودة

5 نخلط جميع مكونات الحشوة

6 نقوم بحشو العجين وإغلاقه

7 نقليها في زيت غزير ثم نشربها بالسيرب

8 وتقدم بالصحة و العافية