حلويات و طورطاتشهيوات رمضان
قطايف جوز الهند من تحضير أم أنوار أحلى قطايف

أم أنوار تقدم لك سيدتي قطايف جوز الهند.
المكونات
مكونات العجين
- 6 أكواب دقيق
- 6 معالق حليب بودرة
- 3 معالق صغيرة خميرة الخبز
- 3 معالق صغيرة سكر
- ماء دافئ للعجن
مكونات الحشوة
- جوز الهند
- مكسرات
- زبيب
- قشطة اختيارية
- زيت للقلي
- سيرب ثقيل
مراحل التحضير
2 نقلبها بعد نصف ساعة ونتركها تخمر مرة تانية ثم نقوم بطهي القطايف باستعمال طيفال بواسطة مغرفة لكي تكون بنفس المقاس وعندما تبدأ الفقاقيع في الظهور نزيلها ونضع أخرى