فطائر معمرين بالطون والفروماج لمائدة الإفطار الرمضانية

1 نخلط المقادير مع بعضها بالماء الدافئ وتكون بحال عجينة الخبز ندلكها مزيان
ونخلوها تخمر

2 نشحر بصلة كبيرة مع زيت بلدية

3 تم نضيف ليها الفلفلات حلوين (حمرا+خضرا+صفرا) مقطعة مربعات صغار
ونضيف الملح ونخليهم يطيبو

4 من بعد نضيف معدنوس مقطع والبزار ونطفي العافية

5 نزيد عليهم الطون مصفي من الزيت2 علب نخلطهم مزيان ونخليهم يبردو

6 ندلك العجينة ديال الفطائرعلى شكل مربع كبيرو ندهن بالمايونيز

7 ندير الحشوة في الوسط
وننطويهاوندير فوقها فرماج سندويش
ونسد الجهة التانية نقطعها مستطيلات بجرارة البيتزا

8 نحط الفطائر فطاوة مدهونة بالزيت نخليوالفطائر بالطون والفرماج يخمرو شوية
ندهنهم بالبيض

9 ونرش بالزنجلان وندخل الفطائر للفران مسخن مزيان