سلطات ومقبلات

طريقة عمل أصابع البطاطا بالخضار

طريقة عمل  أصابع البطاطا بالخضار
طريقة عمل أصابع البطاطا بالخضار

يحبها الاطفال كثيرا وتعتبر من المقبلات

 مقادير اصابع البطاطا بالخضار :

طريقة تحضير اصابع البطاطا بالخضار :

١. نسلق البطاطا، بعد نضجها نقشرها ونهرسها بالشوكة.
٢. نضيف لها الجزر، البقدونس، الملح، الكاري والفلفل،نعجنهم مع بعض بيدنا ونشكلها أصابع.
٣. يحمى الزيت، يغمس كل إصبع بطاطا بالبيض ثم بالطحين وننزلها الزيت الحامي، هكذا حتى تشقر البطاطا، نصفها في جاط عليه ورق أو مناديل لتمتص الزيت من الأصابع.

اقتراحات :

 

تؤكل بعدما تبرد يمكن اكلها مع المايونيز او الجبنة السائلة والكاتشب
لكم الإختيار .

مقالات ذات صلة

إغلاق