بيتزا و معجنات
طريقة سهلة لصنع صلصة البيتزا في البيت
المكونات
- 2 كوب طماطم سابقة التجهيز
- 1 حبة بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
- 1 ملعقة ثوم مفروم
- 2 ملاعق زيت زيتون
- رشة ملح
- رشة فلفل
- 1/2 ملعقة بابريكا
- 2 ملاعق معجون طماطم.
- 1 ملعقة زعتر جاف
- 1/4 ملعقة ريحان جاف
- 1/2 ملعقة سكر
مراحل التحضير
1 يذبل البصل والثوم في الزيت ثم تضاف إليه جميع المكونات الباقية إلى القدر .
2 تقلب جيدا وتترك على نار هادئة لمدة 20دقيقة .
3 وبعد ذلك تخلط في الخلاط وهكذا تصبح ناضجة .
