أطباق الدجاجمأكولات صحيةوجبة العشاءوصفات للريجيم

طريقة رائعة لتحضير صدور الدجاج بالثوم للرجيم – مطبخ ريحانة كمال

صدور الدجاج بالثوم وصفة مثالية لمن يريد رجيم صحي نقدمها لكم من مطبخ ريحانة كمال 

المكونات

  • 2 قطعة صدر دجاج
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة بهار
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم
  • فلفل أحمر
  • شطة حمراء حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

مراحل التحضير

1 ضع جميع المقادير الثوم المفروم، والبقدونس، والملح، والفلفل، والبهار، والفلفل الأحمر وامزجهم سوياً، ثم ضع صدور الدجاج معهم (نقعهم) لمدة نصف ساعة.


2 ضع الدجاج بمقلاة على النار بعد دهنها بملعقة زيت زيتون، وقلبها على كل جانب حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.


3 سخن الفرن على درجة حرارة 180، ثم ضع صدور الدجاج بالفرن وغطِها باستخدام ورق القصدير ( الألمنيوم)، وضعها بالفرن لمدة خمسين دقيقة، ثم اتركها لمدة خمس دقائق حتى تخف سخونتها.


Footnotes

تصبح صدور الدجاج الآن جاهزة للتقديم ويمكن تقديم صحن من السلطة الخضراء بجانبها.

مقالات ذات صلة

إغلاق