حلويات العيدحلويات عصرية

طريقة تحضير كرواصة سهلة محشوة بالشوكلاطة – شهيوات نوال

المكونات

  • 500 غ طحين
  • 1 بيضة
  • 1/2 كأس زيت
  • 1 خميرة الخبز
  • سكر
  • حليب بودرة
  • 1 خميرة الحلوة
  • حليب دافئ لجمع العجين
  • 125 غ زبدة للتوريق

مراحل التحضير

1 نخلط كل المكونات حتى نحصل على عجين رطب و متماسك و نتركه ليرتاح مدة 20 دقيقة


2 بعد ذلك نقسم العجين الى 8 اقسام و نشكل كرات ، نبسط الكرة الاولى على شكل دائرة و ندهنا بالزبدة جيدا ثم نقوم بالنفس الشيئ مع الكرة الثانية و نضعها فوق الاولى و نكرر العملية حتى ننهى ال8 كرات و نبسط الكل و نقسم القرص الذي حصلنا عليه الى مثلثات


3 ثم نقوم بتشكيل الكرواصة نضعها في صينية و نتركها تختمر و بعد ذلك ندهنها بالبيض و نزينها حسب الرغبة باللوز او السكر الصقيل بعد الطهي


مقالات ذات صلة

إغلاق