طريقة تحضير الدونات الملون من مطبخ عائشة

1 نضع السكر والخميرة فوق الحليب الدافئ لمدة 3 دقائق.

2 نضع الطحين ونكون حفرة في الوسط ونضع البيضة والحليب ثم تعجن.

3 نضيف الزبدة وباقي الماء وتعجن حتى تصبح عجينة ملساء لمدة 10 دقائق.

4 تترك لتختمر لمده ساعة.

5 تقطع الدونات وتترك مرة أخرى لتختمر لمدة نصف ساعة.

6 تقلى بالزيت.

7 لغلاف السكر لتزيين الدونات: نضع 1 كوب سكر بودرة مع لون طعام ثم 3 ملاعق كبيرة حليب، ويحرك السكر جيداً، ثم تغلف بها حبات الدونات.