صدور الدجاج المشوية مقدمة لك من مطبخ شهيوات
صدور الدجاج المشوية مقدمة لكم من قسم أطباق الدجاج وصفة راءعة لا تدعيها تفوتك .. إليك الأن بأدق المقادر وأسهل طريقة للتحظير , جربيها الأن وشاركينا رأيك حولها من خلال تعليق أسفل الوصفة .
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون .
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح (حسب الرغبة) .
- فلفل اسود مطحون (حسب الرغبة) .
- 1 معلقة كبيرة روزمارى (مطحون) .
- 1/2 كيلو غرام صدور دجاج مخلية .
مراحل التحضير
1 نقوم أولا بغسل صدور الدجاج جيدا بالماء .
نخلط زيت الزيتون, عصير الليمون, الملح, الفلفل والروز ماري في طبق غويط.
2 نأخد شرائح الدجاج ونقلبها في التتبيلة لكل وجه وترص في طبق وفي النهاية نضع باقي التتبيلة علي الوجه.
3 نغطي الدجاج بالنايلون ونتركه في الثلاجة ليلة كاملة.
4 يشوى الدجاج على الشواية أو يوضع في فرن حار بالتتبيلة لينضج.
