أطباق الدجاجأطباق رئيسيةوجبة العشاء
صدور الدجاج المشوية مقدمة لك من مطبخ شهيوات
صدور الدجاج المشوية مقدمة لكم من قسم أطباق الدجاج وصفة راءعة لا تدعيها تفوتك .. إليك الأن بأدق المقادر وأسهل طريقة للتحظير , جربيها الأن وشاركينا رأيك حولها من خلال تعليق أسفل الوصفة .
المكونات
-
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون .
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح (حسب الرغبة) .
- فلفل اسود مطحون (حسب الرغبة) .
- 1 معلقة كبيرة روزمارى (مطحون) .
- 1/2 كيلو غرام صدور دجاج مخلية .
التعليمات
1
نقوم أولا بغسل صدور الدجاج جيدا بالماء .
نخلط زيت الزيتون, عصير الليمون, الملح, الفلفل والروز ماري في طبق غويط.
2
نأخد شرائح الدجاج ونقلبها في التتبيلة لكل وجه وترص في طبق وفي النهاية نضع باقي التتبيلة علي الوجه.
3
نغطي الدجاج بالنايلون ونتركه في الثلاجة ليلة كاملة.
4
يشوى الدجاج على الشواية أو يوضع في فرن حار بالتتبيلة لينضج.
