حساء وشوربات

شوربة الطماطم الباردة لرمضان صحي من مطبخ نادية

شوربة الطماطم الباردة هي نوع من انواع الشوربة االإطالية المشهورة ، وهي من الوصفات المناسبة لشهر رمضان حيث يتطلب الصيام في الأيام الحارة، أطباقا باردة، لذلك نقدم لك وصفة لحساء مثلج ومنعش ومغذ، حساء الطماطم او البندورة مع الثوم وزيت الزيتون . تابعو معنا طريقة التحضير من مطبخ نوال لا تنسو مشاركة الوصفة مع أصدقائكم .

المكونات

  • 675 غ بندورة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 4 شرائح خبز
  • 1/2 كوب لوز محمص
  • 1/3 كوب زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل

مراحل التحضير

1 ضعي بالخلاط، البندورة مع الثوم، الخبز، اللوز، وزيت الزيتون.


2 اضربيهم لدقيقة حتى يصبح الخليط ناعماً، ثم رشي الملح والفلفل


3 ضعيهم في الثلاجة لأكثر من ساعة أو ليوم كامل، حسب الرغبة، ثم قدمي الحساء مع الأطباق المرافقة.


مقالات ذات صلة

إغلاق