شوربة الشعرية بالدجاج من مطبخ أم نضال

1 نقوم بحك البصل جد رقيق في طنجرة ثم نضيف الدجاج ، الطماطم ، قزبر و بقدونس ، سمن ، ضامة بينة الدجاج ، سمن ، زيت الزيتون ، فلفل احمر ، خرقوم ، ملح ، ابزار و الماء ثم نقوم بقفل الطنجرة حتى يطهى الدجاج

2 بعدما يطهى الدجاج نزيله و نقوم بتفتيته و نترك الطنجرة على النار و نضيف الماء عند الحاجة وأخيرا الشعرية ، معجون الطماطم و الدجاج و نقلب جيدا حتى تنضج شوربة الشعرية بالدجاج و تقدم ساخنة