حساء وشورباترجيم و رشاقةوصفات للأطفال و الرضعوصفات متميزة

شوربة البطاطس بالبقدونس من مطبخ منال العالم

شوربة البطاطس بالبقدونس من مطبخ منال العالم
شوربة البطاطس بالبقدونس من مطبخ منال العالم

من شهيواتي نقدم لك سيدتي  شوربة البطاطس بالبقدونس  اللذيذة و الصحية من صنف حساء وشوربات يمكنك تحضيرها لأطفالك و أنت أيضا يمكنك تناولها في وجبة العشاء  فهي وجبة صحية صالحة لأصحاب الريجيم.

لتحضير شوربة البطاطس بالبقدونس نحتاج :

  • 2 حبات بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
  • 1 حبة كبيرة بصل مفروم
  • نصف كوب بقدونس مفروم
  • 3 فصوص ثوم مهروس
  • نصف كوب جبن شيدر مبشور
  • 3 ملاعق زبدة
  • 1 كوب حليب
  • ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
  • ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
  • ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 3 أكواب ماء

طريقة التحضير :

  1. نضع الزبدة في قدر فوق النار، نضيف البصل، الثوم، الزنجبيل ونقلب حتى يذبل البصل دون أن يتغير لونه
  2. نضيف البطاطس، الكزبرة، الفلفل والملح ونقلب جيدا
  3. نضيف البقدونس، الحليب والماء
  4. عندما تغلي شوربة البطاطس نخفف النار ونغطيها ونتركها لمدة 30 دقيقة حتى تطهى البطاطس
  5. نقوم بطحن شوربة البطاطس في الخلاط ثم نرجعها فوق النار حتى تغلي
  6. نقدم شوربة البطاطس بالبقدونس بالهنا والشفا

مقالات ذات صلة

إغلاق