أطباق الدجاج

شاورمة الدجاج| الطريقة السريعة لتحضيرها

شهيوات | طريقة تحضير شاورمة الدجاج
شهيوات | طريقة تحضير شاورمة الدجاج

تعتبر من بين الاكلات المشهورة وسريعة التحضير

هل ترغبين بتحضير وصفة شاورمة الدجاج من مطبخ شهيوات بطعم مميز؟ جربيها في هذه الطريقة الجديدة!

مقادير شاورمة الدجاج :

  • 500 غرام صدر دجاج مخلي العظم
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي
  • 4\3 ملعقة صغيرة بهارات شاورما
  • 2ملعقة كبيرة خل ابيض
  • ملح حسب الرغبة
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • للتقديم مايونيز

طريقة تحضير شاورمة الدجاج :

1. يقطع صدر الدجاج بشكل اصابع رفيعة وتنقع بالخل والزبادي والبهارات لمدة لا تقل عن الساعتين.

2. توضع مقلاة تيفال ع نار قوية جدا ويوضع الزيت والزبدة وتضاف اصابع الدجاج ببطىء لكي لا تخرج عصارة الدجاج مع التقليب المستمر الى ان تحمر وتستوي جيداً.

3. عند الاستواء يوضع الملح حسب الرغبة ثم تسكب الشاورما بصحن.

اقتراح :

تقدم مع البطاطا المقلية والمايونيز و خبز الصاج

مقالات ذات صلة

إغلاق