شهيوات رمضانوصفات و أطباق متنوعة
شباكية هشيشة من شهيوات رمضان بأسهل طريقة
نقدم لك سيدتي شباكية هشيشة من شهيوات رمضان بأسهل طريقة تشباك تابعوا معنا الوصفة بالصور وجربوها لذيذة جدا وهشيشة ولا تنسوا ترك تعليقكم في الأسفل.
مقادير شباكية هشيشة :
- زلافة زيت الزيتون
- زلافة زبدة دائبة
- 1 بيض
- ملعقة صغيرة خميرة العجين
- زلافة لوز محمر و مطحون
- زلافة زنجلان ( سمسم ) محمر و مطحون
- نصف زلافة خل
- 2 كوزات
- 1ونص بيكنج باودر
- نافع
- حبة حلاوة
- زلافة ماء الزهر
- قبصة ملح
- زعفران
- زلافة ماء
- دقيق
الطريقة :
نخلط جميع المكونات مع بعض كالعادة حتى نحصل على عجين لين حينها نطلق العجين و نقطعه على شكل أشرطة و نأخذ رأس الشريط و نلصقه جيدا لكي لا يفتح في الزيت
ونبدأ في اللف بكل سهولة كما تشاهدون في الصورة
و عند نهاية الشريط نلصق جيدا
نرص شياكية
نقوم بتسخين الزيت و نقليها في زيت غزير حتى تتحمر
ثم نضعها في العسل مباشرة
و ندردر عليها زنجلان ونقدمها بالصحة و العافية
