سلطة اللحم المدخن و الأرز

1 نسلق الأرز في ماء مملح و نستقطره ثم نمزجه بحبات الذرة ، قطع اللحم المدخن و قطع الجبن

2 نمزج مكونات الصلصة و نضيف لها الأرز

3 نشحر الكروفيت في قليل من الزبدة و الملح

4 نقطع الخس و نفرشه في الطبق ثم نضع إطار على شكل وردة و نصب الروز و نضغط عليه بأيدينا حتى نثبته ثم نزيل الإطار