سلطات ومقبلات

سلطة اللحم المدخن و الأرز

أم نضال تقدم لك سيدتي سلطة اللحم المدخن و الأرز صحية و متنوعة.

المكونات

  • أرز
  • لحم مدخن
  • ذرة
  • جبن
  • خس
  • طماطم
  • كروفيت ( قمرون )
  • بيض مسلوق
  • جبن الساندويش

مكونات الصلصة

  • مايونيز
  • حليب
  • خل
  • زيت الزيتون
  • ملح
  • إبزار

مراحل التحضير

1 نسلق الأرز في ماء مملح و نستقطره ثم نمزجه بحبات الذرة ، قطع اللحم المدخن و قطع الجبن


2 نمزج مكونات الصلصة و نضيف لها الأرز


3 نشحر الكروفيت في قليل من الزبدة و الملح


4 نقطع الخس و نفرشه في الطبق ثم نضع إطار على شكل وردة و نصب الروز و نضغط عليه بأيدينا حتى نثبته ثم نزيل الإطار


5 نزين بقطع الطماطم ، البيض ، الكروفيت و وردات من جبن الساندويش و نقدم السلطة

مقالات ذات صلة

إغلاق