سلطات ومقبلاتشهيوات سريعة التحضيرمأكولات صحيةوصفات للريجيموصفات متميزة

سلطة الخضراوات الغنية بالفيتامينات من مطبخ منال العالم

شهيوات تقدم لكم ضمن صنف سلطات عصرية طريقة تحضير سلطة الخضراوات من أكلات صحية بخطوات واضحة من مطبخ منال العالم يمكن اتباع هذه الوصفة من طرف أصحاب الريجيم.

المكونات

  • 1 راس خس افرنجي مقطع
  • 1 حبة كبيرة طماطم، مكعبات صغيرة
  • 1 حبة كبيرة فلفل اصفر حلو مكعبات صغيرة
  • 1 حبة كبيرة فلفل احمر حلو مكعبات صغيرة
  • 1 حبة كبيرة خيار مكعبات صغيرة
  • 1 حبة كبيرة جزر مكعبات صغيرة
  • 1 علبة ذرة معلبة
  • 1/2 ملعقة صغيرة لومي مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة سماق
  • 1 ملعقة كبيرة موطارد
  • 1 فص ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصوجا
  • 1/4 كوب عصير الحامض
  • 1/4 كوب زيت الزيتون
  • 2 ملاعق كبيرة زيت الذرة
  • 2 ملاعق كبيرة خل بالسميك
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة ابزار ( فلفل اسود )

مراحل التحضير

1 نضع في برطمان عصير الحامض مع زيت الزيتون ، زيت الذرة ، موطارد ، خل ، صلصة الصوجا ، سماق ، لومي ، ملح ، ابزار ثم نقفل عليها ونحرك البرطمان جيدا ليختلط الكل ثم نضعه في الثلاجة لعدة ساعات


2 نقطع الثوم إلى نصفين ثم نمسح بهم جيدا الطبق الذي سنقدم فيه سلطة الخضراوات حتى يكتسب نكهة الثوم


3 نقوم بوضع خس في الطبق ثم نضع باقي الخضراوات حسب الذوق و نضع عليها صلصة التي حضرنا و نقدمها بالهنا و الشفا

مقالات ذات صلة

إغلاق