سلطات ومقبلات
سلطة الحمص بالخضروات مقدمة من طرف أكلات رشا
قدم لك سيدتي طريقة عمل سلطة الحمص بالخضروات بخطوات واضحة ومقادير دقيقة من مجموعة أكلات رشا بأدق المقادير + طريقة التحضير حضريها وشاركينا رأيك بتعليق أسفل المقال !!
المكونات
- 4 كوب حمص مسلوق
- 3 حبات كبيرة الطماطم المفرومة
- 2 بصل أخضر مفروم
- 1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 4/1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
- 2 فص ثوم مهروس
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة نعنع مجفف
- جرجير حسب الرغبة
مراحل التحضير
1 1- في أطباق نوزع الحمص والبصل والطماطم والجرجير والكزبرة على شكل طبقات.
لتحضير الصلصة :
2 في كوب صغير نضع الملح ,عصير الليمون , زيت الزيتون, الثوم, النعناع و نخلط المكونات جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.
3 نسكب الصلصة على السلطة في الأطباق و تقدم مباشرة أو توضع في البراد حتى وقت التقديم .
إقتراحات :
4 يمكن خلط المكونات جميعا في إناء وتوضع كطبق كبير
