سلطات ومقبلات

سلطة الحمص بالخضروات مقدمة من طرف أكلات رشا

قدم لك سيدتي طريقة عمل سلطة الحمص بالخضروات بخطوات واضحة ومقادير دقيقة من مجموعة أكلات رشا بأدق المقادير + طريقة التحضير حضريها وشاركينا رأيك بتعليق أسفل المقال !!

المكونات

  • 4 كوب حمص مسلوق
  • 3 حبات كبيرة الطماطم المفرومة
  • 2 بصل أخضر مفروم
  • 1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 4/1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة نعنع مجفف
  • جرجير حسب الرغبة

مراحل التحضير

1 1- في أطباق نوزع الحمص والبصل والطماطم والجرجير والكزبرة على شكل طبقات.


لتحضير الصلصة :

2 في كوب صغير نضع الملح ,عصير الليمون , زيت الزيتون, الثوم, النعناع و نخلط المكونات جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.


3 نسكب الصلصة على السلطة في الأطباق و تقدم مباشرة أو توضع في البراد حتى وقت التقديم .


إقتراحات :

4 يمكن خلط المكونات جميعا في إناء وتوضع كطبق كبير


مقالات ذات صلة

إغلاق