أطباق الدجاجوجبة العشاءوصفات متميزة

دجاج بالبصل الاخضر مرفوق بالأرز من مطبخ منال العالم

شهيوات تقدم لكم من مطبخ منا العالم وصفة دجاج بالبصل الاخضر من صنف أطباق الدجاج تابعوا معنا هذه الوجبة الخفيفة إلى الأخير و لا تنسوا ترك تعليقكم عليها.

المكونات

  • 4 قطع فيليه دجاج مكعبات
  • 6 أعواد بصل أخضر مقطع
  • 5 ملاعق كبيرة صلصة الصوجا
  • 1/4 كوب ماء أو مرق
  • 3 ملاعق كبيرة نشا
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 3 فصوص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة زيت الذرة
  • 1.5 ملعقة صغيرة خل
  • قليل من الفلفل الاحمر الحار حسب الذوق

مراحل التحضير

1 نضع فيليه دجاج مقطع في إناء و نضيف إليه النشا و نخلط جيدا


2 نضع زيت الذرة في مقلاة على نار قوية ثم نضع فيليه دجاج في المقلاة ونقلب حتى يصبح لون الدجاج ذهبي


3 نضيف الثوم و نخلط ثم نضيف الخل ، الماء ، صلصة الصوجا و السكر ونقلب الدجاج لمدة دقيقة ثم نغطي المقلاة و نترك الدجاج لمدة خمس دقائق حتى يطهى


4 نضيف البصل إلى الدجاج و نتركه لمدة ثلاث دقائق ثم نطفئ النار


5 نقدم دجاج بالبصل الاخضر مزين بالفلفل الاحمر الحار و بصل أخضر و مرفوق بالأرز بالهنا والشفا

مقالات ذات صلة

إغلاق