أطباق رئيسيةحلويات و طورطات
دجاجة معمرة -حلوة الهلال

المقادير:
دجاجة بدون عظم
كأس بودرة اللوز
كأس خبز
10 سل حليب
3قبصات كوزة
2 بيضات
كأس بسكوي مطحون
مقاديرالمرق
عظام الدجاج
2حبات بصل
قرنفل
ملح
ورقة الرند
2قبصات كوزة
للتقديم :
أرز
المقادير:
كاس زيت
كاس سنيدة
كاس كوك
1ياغورت طبيعي
100غ زبدة
600 غ دقيق
2 اكياس خميرة كيماوية
للتزيين:
سكر سنيدة