آخر الوصفات
حلوة لسان العصفور بمكونات اقتصادية جدا

المكونات
- 500 غرام دقيق
- 1 بيضة كاملة
- 125 غرام زبدة مذابة
- 75 مل ماء زهر أو ماء الورد
- 1/2 كأس سكر ناعم
- فاني
- عسل
- 1 ملعقة خميرة كيماوية
مراحل التحضير
1 نجمع العجين مع المكونات بالماء الدافئ ثم نشكله على شكل كويرات متساوية
ونتركه لكي يرتاح لمدة لا تقل على 15 دقيقة
ونتركه لكي يرتاح لمدة لا تقل على 15 دقيقة
4 نستمر في ذلك الى ان نكمل الكمية بأكملها ثم نلف الاوراق ونلصقها بياض البيض او خليط الدقيق مع العجين
7 ثم نصفيها من الزيت جيدا ونغمسها في العسل المنسم بالقليل من ماء الزهر ونقلبها فيه لمدة 5 دقائق
ثم نصفيها مرة اخرى من العسل ونقدمها في طبق التقديم