حلويات العيدحلويات و طورطات
حلوة الكويغطات باللوز و التمر و الكوك halawiyat khadija
لكل المناسبات نقدم لك سيدتي حلوة الكويغطات باللوز و التمر و الكوك من صنف حلويات باللوز بأدق التفاصيل و بالصور من حلويات خديجة halawiyat khadija تابعوا معنا الطريقة و لاتترددوا جربوها و لن تندموا إليكم مقادير حلوة الكويغطات باللوز.
المكونات
- 2 ملاعق دقيق
- 125 غرام لوز مطحون
- 60 غرام تمر مطحون
- 125 غرام جوز الهند مطحون ( الكوك )
- 50 غرام سكر
- 200 غرام سكر كلاصي
- 1 بيض
- 1 أصفر البيض
- 1 ملعقة مربى المشمش
- 1 فانيلا
- 7 غرام بيكنج باودر
- قوالب ورقية
مراحل التحضير
1 نخلط مربى المشمش ، السكر الخشن و أصفر البيض
2 نضيف التمر و نخلط جيدا
3 نضيف جوز الهند و اللوز و نخلط
4 نغطي الخليط الناتج ببلاستيكة و نتركه يرتاح لمدة 5 دقائق
5 بعد مرور 5 دقائق نعمل كويرات من الخليط
6 نفندهم في سكر كلاصي و نضعهم في القوالب الورقية
7 ندخل حلوة الكويغطات باللوز إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تتشقق و تتحمر قليلا
8 بعد إخراجها من الفرن تصبح جاهزة للتقديم بالهنا و الشفا
