الأومليت على الطريقة الايطالية | حصري

شهيوات تقدم لكي سيدتي من صنف أكلات رشا طريقة عمل أومليت على الطريقة الايطالية  بأدق المقادير + طريقة التحضير حضريها وشاركينا رأيك بتعليق أسفل المقال  !

مكونات تحضير  الأومليت على الطريقة الايطالية:

• ملعقة بصل مبشور
• ملعقة فلفل أخضر مقطع
• ملعقة طماطم مقطعة
• ثلاث بيضات
• 1/2 ملعقة بهارات إيطالية
• ملعقة جبن البارميزان مبشور.

طريقة تحضير الأومليت على الطريقة الايطالية :

1- فى مقلاة ، انثري القليل من إسبراي الطعام ثم ضعيها على النار بدرجة حرارة متوسطة وضعي بها البصل والفلفل وقلبي لدقيقتين ثم أضيفي الطماطم.

2- قلبي لدقيقة ثم اسكبي البيض بعد خفقه وأضيفي البهارات.

3- اخفضي درجة الحرارة وباستخدام الشوكة، ارفعي الأطراف التى نضجت من البيض لينساب أسفلها السائل النيئ. وانتظري دقيقتين حتى ينضج تماما.