تورتة شوكولاتة مع شهيوات من إعداد أم أنوار

شهيوات تقدم لك سيدتي تورتة شوكولاتة مزينة بعجينة الشوكولاتة من أكلات و حلويات أم أنوار بالمقادير و طريقة التحضير بالصور تابعوا الوصفة و لا تنسوا أن تتركوا تعليقكم عليها.

المكونات

مكونات الحشوة : جناش الشوكولاتة

لتحضير عجينة الشوكولاتة

للتزيين

مراحل التحضير

لتحضير جناش الشوكولاتة

1 نغلي الكريمة ونطفئ النار ثم نضيف الشوكولاتة المقطعة و نقلب جيدا

---

2 نتركها تبرد في الثلاجة

---

3 نخفقها و ها هي الحشوة جاهزة

---

لتحضير عجينة الشوكولاتة

4 نسيح الشوكولاتة على حمام مائي

---

5 نضيف عسل الجلكوز و السيرب

---

6 نقلب حتى تتمازج

---

7 نغلفها بالبلاستيك ونضعها في الثلاجة تبرد جيدا

---

لتحضير تورتة شوكولاتة

8 نقسم الكيكة الاسفنجية الى 3 اقسام

---

9 ممكن نضيف صوص شوكولاتة بين الطبقات لو حبينا

---

10 نحشيها بجناش الشوكولاتة المخفوق

---

11 نكرر نفس العملية مع الطبقات الأخرى ثم نغلفها بطبقة رقيقة من الكريمة

---

12 نفرد عجينة الشوكولاتة على بلاستيك مدهون بالزيت

---

13 نغطي التورتة بالكامل كما هو موضح في الصور

---

14 نقطع الزوائد و نرتب شكل التورتة

---

15 باستخدام نفس العجينة نشكل وردات وكرات ونزين التورتة

---

16 نضع حبات الكرز و ممكن اضافة جناش الشوكولاتة على الوجه و تقدم التورتة بالهنا والشفا

---