حلويات العيدحلويات و طورطات
تورتة الموس بالشوكولاتة مع شهيوات من تحضير أم أنوار

شهيوات تقدم لك سيدتي تورتة الموس بالشوكولاتة من أكلات و حلويات أم أنوار و هي من أفخم التورتات تجدين أسفله سيدتي المقادير + طريقة التحضير مرفوقة بالصور جربي هذه الوصفة و لا تنسي تعليقك عليها.
هذه التورتة تتكون من طبقة من الكيك تعلوها طبقة الموس الغني و اللذيذ.
المكونات
مكونات الكيك
- 6 بيض
- 1 كوب سكر بودرة
- 1.25 كوب دقيق
- 1/4 كوب كاكاو
مكونات الموس
- 4 أصفر البيض
- 3/4 كوب سكر
- 2 معالق كبار كاكاو
- 1 كوب حليب
- 1 معلقة كبيرة جيلاتين
- 3 معالق كبيرة ماء دافئ
- فانيلا
للتزيين
- 300 ميلي كريمة
- 250 غرام شوكولاتة
مراحل التحضير
طريقة تحضير الكيك
4 نقسمه على 2 ونضيف 3/4 كوب دقيق على الخليط الابيض اما خليط الشوكولاتة نضيف له نص كوب دقيق وربع كوب كاكاو
طريقة تحضير الموس
10 نرجع الخليط على النار مع التقليب المستمر ونضيف الجيلاتين ونقلب الى ان يتكاثف ثم نرفعه من على النار ونضيف الشوكولاتة ونقلب