حلويات و طورطات

تورتة الشوكولاتة بالكراميل

أم أنوار تقدم لك سيدتي وصفة جديدة و لذيذة هي عبارة عن تورتة الشوكولاتة بالكراميل.

المكونات

  • نوعان من الكيك ( واحد فاتح و واحد غامق )

مكونات الحشوة

  • كريمة مخفوقة بالشوكولاتة
  • كراميل
  • جناش شوكولاتة
  • مكسرات

مكونات جناش الشوكولاتة

  • 200 ميلي كريمة
  • 300 غرام شوكولاتة
  • 1 معلقة زبدة

مكونات الكراميل

  • 2 فناجين سكر
  • 1 علبة قشطة

مراحل التحضير

1 نغلي الكريمة على نار هادئة ثم نرفعها من على النار ونضيف الشوكولاتة ونخلط ثم الزبدة ونخلط حتى يتجانس الكل يممكن استخدامه دافئ لو كنا سنغطي به تورتة أو بارد في الحشو والتزيين.

2 نحضر كيك فاتح و كيك غامق

3 نحشي طبقات الكيك بالكريمة وممكن إضافة أي نكهات نحبها بين الطبقات

4 نغلف التورتة بالكريمة ونضعها تبرد في الثلاجة قبل التغليف

5 نجهز جناش الشوكولاتة ونستخدمه دافئ

6 نغطي به تورتة الشوكولاتة

7 نزين بالكريمة و الكراميل حسب الرغبة

مقالات ذات صلة

إغلاق