حلويات و طورطات
تشيز كيك سهل سريع و لذيذ من شهيوات أم أنوار

أم أنوار تقدم لك سيدتي تشيز كيك سهل و لذيذ.
المكونات
- 300 غرام بسكويت مطحون 1 معلقة كبيرة دقيق فاني
- 120 غرام زبدة
- 3 بيض
- 10 حبات جبن كيري او اي نوع جبن مربعات ممكن برزيدون
- 1 علبة قشطة
- 1 علبة حليب مركز محلى
للتزيين
- 400 غرام فراولة مجمدة
- 3/4 كوب مربى فراولة
مراحل التحضير
1 نخلط البسكويت مع الزبدة جيدا ثم نبطن صينية تشيز كيك مقاس 22 ونضغط جيدا
2 نحط كل مكونات الحشوة في الخلاط ثم نسكبها على البسكويت
3 نضع الصينية في صينية اخرى وندخلها الفرن على 170 مدة ساعة الا ربع او حتى تتماسك
4 نطلعها ونتركها تبرد في حرارة الغرفة ثم ندخلها الثلاجة تبرد على الاقل 4 ساعات
5 نحط الفراولة المجمدة بعد ما نصفيها من الماء مع المربى على النار ونتركها تغلي 10 دقائق تقريبا