حلى و حلوياتشهيوات رمضانوصفات للأطفال و الرضع

تارت الشوكولاتة البيضاء بالفواكه من مطبخ شهيوات

تارت الشوكولاتة البيضاء بالفواكه وصفة رائعة للغاية تعبتر من بين الوصفات الرائدة في مجال الحلي والحلويات جد سهلة بالنسبة للمبتدئين مجموع وقت تحضيرها يساوي 1 ساعة و 5 دقائق موزعة ما بين وقت التحضير ووقت الطبخ وهي تكفي لــ 8 أشخاض. لن أطول أكثر أترككم مع الوصفة أتمنى أن تنال إعجاب زوارنا الكرام .

المكونات

لتحضير العجينة:

  • 175 غ دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 113 غ زبدة باردة مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
  • 3-4 ملاعق كبيرة ماء مثلّج

مراحل التحضير

1 ضعي في الخلاط الكهربائي الدقيق والسكر والملح واخلطي.


2 أضيفي الزبدة واخلطي من جديد حتى تحصلي على ما يشبه البقسماط.


3 أسكبي الماء تدريجياً مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.


4 ضعي المزيج على ورق نايلون وادعكيها بواسطة يديك للحصول على عجينة متماسكة.


5 غلّفي العجينة بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.


6 مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ ضعيها في صينية.


7 غطّي الوجه بورق نايلون وأدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ30 دقيقة إضافية.


8 ضعي ورق زبدة في قعر الصينية ووزّعي حبات فاصولياء عليها.


9 إخبزي عجينة التارت في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.


لتحضير الحشوة:

10 ضعي جبن الكريم في الخلاط الكهربائي واخفقي حتى تحصلي على مزيج كريمي.


11 أضيفي الشوكولاتة والكريمة والفانيليا واخفقي من جديد حتى تتجانس المكوّنات.


12 أسكبي الحشوة داخل عجينة التارت وزيّني وجهها بحسب رغبتك.


Footnotes

– يمكنك ان تزيني وجه التارت بأي نوع من الفواكه، مثل الفراولة والكيوي.
– زيني مائدتك في رمضان بأشهى أنواع الحلويات .

مقالات ذات صلة

إغلاق