أطباق السمكبيتزا و معجنات
بيتزا رول بالمشروم مقدمة من أكلات رشا !!


قدم لك سيدتي طريقة عمل بيتزا رول بالمشروم بخطوات واضحة ومقادير دقيقة من مجموعة أكلات رشا بأدق المقادير + طريقة التحضير حضريها وشاركينا رأيك بتعليق أسفل المقال !!
مقادير بيتزا رول بالمشروم :
طريقة العجينة :
الخطوة الأولى:
- كأس سكر
- 2 ملعقة خميرة فورية
- 2 كؤوس ماء دافئ
- ذرة ملح
- 2 كؤوس دقيق.
الخطوة الثانية:
1- تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 كؤوس دقيق و نصف ك زيت.
2- وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب .
مقادير الحشوة:
- صحن دجاج مفتت
- بصل مقطع شرائح
- فلفل أخضر بارد شرائح
- الجزر مبشور
- مشروم
- زيتون
- جبن مزوريلا مبشور
طريقة التحضير :
1-نضع البصل والفلفل الاخضر والجزر والمشروم ونضيف اليها الدجاج.
2-نحمصها جيدا ثم نبهرها بقليل من الفلفل الاسود والملح بعد أن تبرد الحشوة السابقة نضع عليها الزيتون و الجبن و نخلطها مع بعضها.
3-نأخذ قطعة من العجين ونفردها قدر المستطاع بشكل طولي نضع عليها الحشوة و نترك مسافة من الأطراف.
4ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..ثم نقطعها تصفينها في صينية الفرن
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
ladid
mrc 3ala al akalat aladida
bisa7a wira7a