بيتزا و معجناتشهيوات رمضانشهيوات سريعة التحضيروصفات متميزة

بيتزا الخضر و الديك الرومي المدخن من شهيوات نوال

بيتزا الخضر و الديك الرومي المدخن من شهيوات نوالشهيوات تقدم لكم اليوم طريقة تحضير بيتزا الخضر و الديك الرومي المدخن بالتفصيل من شهيوات نوال تابعوها معنا ضمن وصفات بيتزا و معجنات و لا تنسوا ترك تعليقكم في الأخير.

مكونات بيتزا الخضر و الديك الرومي المدخن :

مكونات عجين البيتزا :

  • 300 غرام دقيق
  • ملعقة صغيرة سكر خشن ( سنيدة )
  • 3 ملاعق صغيرة حليب بودرة
  • ملعقة صغيرة خميرة الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • ماء
  • ملح

مكونات صلصة البيتزا :

  • 3 حبات طماطم كبيرة
  • 3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر
  • فص ثوم
  • 3 ملاعق زيت الزيتون
  • 1/2 كوب ماء
  • فلفل اسود
  • فلفل حار ( بابريكا )
  • زعتر
  • ملح

حشوة البيتزا :

  • 100 غرام شرائح الديك الرومي المدخن
  • حبتان قرع اخضر  ( كوسة )
  • حبة فلفل اخضر
  • 3 حبات بصل
  • 100 غرام جبن بيتزا
  • فلفل اسود (ابزار)
  • ملح
  • زيت

طريقة تحضير بيتزا بالخضر و الديك الرومي المدخن :

طريقة تحضير عجين البيتزا :

  1. نقوم بجمع جميع مكونات عجين البيتزا بقليل من الماء ثم نغطيه جيدا لمدة 1/4 ساعة حتى يتخمربيتزا الخضر من شهيوات نوال

طريقة تحضير صلصة البيتزا :

  1. نغسل الطماطم جيدا و نقطعها إلى نصفين و ننزع منها البذور ثم نضعها في الخلاط الكهربائي و نطحنها مع الماء
  2. نضع خليط الطماطم فوق النار حتى يتبخر منه الماء ثم نضيف معجون الطماطم ، ملح ، ابزار ، بابريكا ، سكر ، زعتر و زيت ونخلط الكل جيدا و نترك صلصة البيتزا حتى تبرد

طريقة تحضير حشوة البيتزا :

  1. نقوم بتقطيع البصل إلى شرائح ثم نضعها في مقلاة مع قليل من الزيت و نتركها حتى تذبل ثم نضيف الملح و الابزار
  2. نقوم بتقطيع كوسة إلى شرائح ثم نضعها في مقلاة مدهونة بالزيت حتى تتحمر ثم على الجهة الثانية وفي الأخير نضيف ملح و ابزار
  3. نقوم بتقطيع الفلفل الاخضر إلى شرائح طويلة ثم نضعها في مقلاة مع قليل من الزيت و نتركها حتى تذبل ثم نضيف الملح و الابزاربيتزا الخضر من شهيوات نوال

تحضير بيتزا :

  1. نقوم بفرد العجين في صينية بيتزا و نتركها تختمر لمدة 15 دقيقة ثم نضع فيها ثقوب باستعمال شوكةبيتزا الخضر من شهيوات نوال
  2. نضع صلصة البيتزا فوق العجينبيتزا الخضر من شهيوات نوال
  3. ثم نضع الخضر فوق صلصة البيتزابيتزا الخضر من شهيوات نوال
  4. ثم نضع شرائح الديك الرومي المدخنبيتزا الخضر من شهيوات نوال
  5. نضع جبن بيتزا و زعتر ثم ندخلها الفرن على درجة 180 درجة لمدة 14 دقيقةبيتزا الخضر من شهيوات نوال
  6. نقدم بيتزا بالخضر و الديك الرومي المدخن بالهنا و الشفا

مقالات ذات صلة

إغلاق