بودينج الفراولة من مطبخ شهيوات

1 حضري البودينج، في خلاط الكيك اخفقي البيض، الفانيلا والسكر جيداً، أضيفي الزبدة وبرش الليمونة.

2 خذي الخليط واسكبي عليه الحليب الساخن تدريجياً مع المزج المستمر.

3 رتّبي قطع الكيك السادة في قعر الصينية، رشي عليهم كل قطع الفراولة ثم اسكبي البودينج فوق الفراولة، رشيهم بالفستق الحلبي،

4 أدخلي الصينية فرن حامي مدة 40 دقيقة على الرف المتوسط من الفرن الحامي 180 درجة مئوية، حتى يحمر البودينج وأخرجيه

5 عند التقديم، وقبل التقطيع رشي الكيك بالسكر البودرة.