بسطيلة بالديك الرومي

المقادير

شرائح الديك الرومي
كفتة بكري
شعرية صينية
200 غ فرماج محكوك
بصلة
صلصة بيشاميل
معدنوس
ثوم
قزبر يابس
زعفران
ملح
إبزار
كامون
تحميرة
عصير حامضة
2 معالق كبار زبدة
كأس زيت
مرق دجاج