بريوش -افخاذ الدجاج -شربة الشعرية

بريوش

المقادير :

6 بيضات

190 غ دقيق

150 غ زبدة

20غ سكر سنيدة

5 غ خميرة طرية

ملح

كريما

4 أصفر البيض

100 غ سنيدة

للتزيين :

قزبر

أناناس

أفخاد الدجاج

المقادير :

3دروس ثوم

10سل عصير الطماطم

10 سل عصير الأناناس

زيت المائدة

2 معلق خل كبيرة

بصل مفروم

ملح

سكر سنيدة ملعقة كبيرة

شربة بالشعرية

المقادير :

2 لفت

2 خبزو

50 سل مرق الدجاج

1 بصلة طويلة

50 سل ماء

50 غ شعرية الشربة

ملح

 زبدة

حزمة قزبر