أطباق رئيسية
بريوش -افخاذ الدجاج -شربة الشعرية

بريوش
المقادير :
6 بيضات
190 غ دقيق
150 غ زبدة
20غ سكر سنيدة
5 غ خميرة طرية
ملح
كريما
4 أصفر البيض
100 غ سنيدة
قزبر
أناناس
3دروس ثوم
10سل عصير الطماطم
10 سل عصير الأناناس
زيت المائدة
2 معلق خل كبيرة
بصل مفروم
ملح
سكر سنيدة ملعقة كبيرة
2 لفت
2 خبزو
50 سل مرق الدجاج
1 بصلة طويلة
50 سل ماء
50 غ شعرية الشربة
ملح
زبدة
حزمة قزبر
للتزيين :
أفخاد الدجاج
المقادير :
شربة بالشعرية
المقادير :