حلويات و طورطاتشهيوات رمضان
بريوات بالتمر واللوز والزنجلان مع halawiyat khadija
اليوم سنقدم لك سيدتي من حلويات باللوز بريوات بالتمر واللوز والزنجلان مع حلويات خديجة halawiyat khadija بطريقة جديدة و بمقادير دقيقة تابعي معنا الطريقة أكيد ستعجبك هذه الوصفة و ستقومين بتجريبها نتمنى أن تبعثي لنا رأيك في هذه الوصفة إليك المقادير :
المكونات
- 500 غرام ورقة البسطيلة
- 125 غرام لوز (مقشر ، محمر و مطحون)
- 500 غرام تمر معجون
- 125 غرام سمسم محمص ومطحون ( زنجلان )
- 1 ملعقة صغيرة نافع مطحون و مغربل ( شمر )
- 2 ملاعق ماء الزهر
- ملعقة صغيرة قرفة
- عسل
- زيت للقلي
مراحل التحضير
1 نخلط اللوز ، التمر ، السمسم ، النافع ، ماء الزهر والقرفة جيدا حتى نحصل على حشوة متجانسة
2 نقوم بتقطيع ورقة البسطيلة على شكل شرائط و نضع الحشوة
3 نطوي الشريط على شكل بريوات
4 نلصق الطرف الأخير من البريوات بالماء مع الدقيق
5 نثبت البريوات جيدا
6 بعد الانتهاء نقلي البريوات في زيت ساخن و غزير
7 بعدما تتحمر نصفيها من الزيت
8 نضعها في العسل مباشرة
9 نقدمها بألف صحة وعافية
