بان كيك بالكريمة سهل و مميز جدا من شهيوات نوال

شهيوات تقدم لكم بان كيك رائع بمكونات بسيطة و طريقة سهلة من شهيوات نوال  تابعوها معنا و جربوها و لا تترددوا في تعليقكم عليها في الأسفل.

مكونات بان كيك :

• 250 غرام دقيق
• 250 مللتر حليب
• 40 غرام سكر
• 40 غرام زبدة
• 2 بيض
• 7 غرام بيكنج باودر
• 1كيس فانيلا
• ملح

للتزيين :

• كريم باتيسير

طريقة التحضير :

1. نقوم بخلط السكر و الفانيلا مع البيض و الملح ، نضيف الحليب ، الزبدة و الدقيق و نخلط الكل جيدا حتى نحصل على عجين متماسك و نضعه في الثلاجة لمدة ساعة
2. بعد مرور ساعة نخرج العجين من الثلاجة و نضيف الخميرة و نخلط الكل
3. نضع مقلاة (طيفال) على النار ، ندهنها بالزبدة ثم نضع فيها كمية من العجين ، نوزعها على المقلاة ثم نقلبها على الجهة الثانية ونستمر هكذا مع كل العجين
4. أنا زينت بان كيك بـ كريم باتيسيير ( يمكن تزيينها أيضا بالمربى ، العسل أو الشوكولاتة حسب الذوق )