اومليت الخضار مع الشوفان حصري من أكلات رشا

قدم لك سيدتي طريقة عمل  اومليت الخضار مع الشوفان بخطوات واضحة ومقادير دقيقة من مجموعة أكلات رشا بأدق المقادير + طريقة التحضير حضريها وشاركينا رأيك بتعليق أسفل المقال !!

مقادير اومليت الخضار مع الشوفان :

• 6 ملاعق كبيرة من شوفان كويكر
• بياض 3 بيضات
• 1 صفار بيضة
• 2/1 كوب من الحليب البارد منزوع الدسم أو قليل الدسم
• 2/1 ملعقة صغيرة من الثوم المطحون
• 2 حبة فلفل أحمر مقطعة إلى قطع صغيرة
• 4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 2/1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الطهي
• 2/1 زهرة صغيرة من البروكولي المُقطع
• 4 حبات من الفطر الطازج المُقطع

طريقة تحضير اومليت الخضار مع الشوفان :

– يُخلط شوفان كويكر مع البيض، الحليب، الثوم المطحون، الفلفل الأسود و 2/1 ملعقة صغيرة من الملح

– تُخفق جيداً وتُترك جانباً

– تُسخن مقلاة مانعة للالتصاق ويضاف 2/1 ملعقة صغيرة من الزيت

– تُقلى قطع الفلفل والبروكولي والفطر ويضاف 2/1 ملعقة صغيرة من الملح وتُترك جانباً بعد طهيها

– تُسخن 2/1 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة ثانية مانعة للالتصاق ويُسكب فيها خليط شوفان كويكر

– عندما يبدأ الخليط في التماسك، توزع فوقه قطع البروكولي والفطر المقلي

– يُغطى ويُطهى على نار هادئة

– عند اكتمال الطهي، يُرفع من المقلاة ثم يُقدم فوراً