حلويات و طورطاتوصفات متميزة
الكيك السحري بطريقة واضحة من شهيوات نوال

نقدم لك سيدتي الكيك السحري ضمن صنف حلويات و طورطات من شهيوات نوال تابعوا معنا طريقة تحضير الكيك السحري التي نتمنى منكم أن تجربوها و ترسلوا لنا تعليقكم عليها.
لتحضير الكيك السحري نحتاج :
- 75 غرام دقيق
- 50 غرام سكر خشن ( سنيدة )
- 50 مللتر زيت
- 75 مل حليب
- 1 بيض
- 4 غرام خميرة حلويات ( بيكنج باودر )
- 1 كيس فانيلا
- 15 غرام كاكاو
- ملح
لتحضير الكريمة نحتاج :
- 4 بيض
- 75 غرام سكر خشن ( سنيدة )
- 2\1 لتر حليب
- 1 كيس فانيلا
لتحضير الكراميل نحتاج :
- 75 غرام سكر
- قطرات ماء
طريقة التحضير :
- لتحضير الكراميل نضع السكر مع الماء فوق النار حتى يصير لون السكر بني و نصبه في إناء الفرن
- نخلط جميع مكونات الكريمة في الخلاط الكهربائي ونصبها فوق الكراميل
- نخلط جيدا البيضة مع السكر ، الفانيلا و الملح ثم نضيف الزيت ، الحليب ، الدقيق ، الكاكاو و بيكنج باودر و نخلط
- نصب الخليط فوق الكريمة و و نضع الإناء في حمام مريم ثم ندخله إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 إلى 45 دقيقة
- نضع الكيك في الثلاجة ليبرد ثم نقدمه بالهنا و الشفا