أطباق اللحمشهيوات سريعة التحضير

الستيك مع البطاطس بطريقة سهلة من أكلات رشا

الستيك مع البطاطس
الستيك مع البطاطس

طريقة سهلة و لذيذة لتستمتعي الستيك مع البطاطس

قدم لك سيدتي طريقة عمل الستيك مع البطاطس بخطوات واضحة ومقادير دقيقة من مجموعة أكلات رشا بأدق المقادير + طريقة التحضير حضريها وشاركينا رأيك بتعليق أسفل المقال !!

مقادير  الستيك مع البطاطس :

  • 1/2 كيلو ستيك
  • 6 بطاطس وسط مقطعة مكعبات
  • 6 فص ثوم مهروس
  • عصير 6 ليمونات
  • 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 5 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير :

1. يتبل الستيك بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا ويترك جانباً.

2. في مقلاة عميقة على النار، يسخن 2 كوب من الزيت وتقلى فيه مكعبات البطاطس حتى تتحمر، ثم ترفع وتصفى من الزيت.

3. في مقلاة مسطحة، توضع 5 ملعقة كبيرة من الزيت وتقلى شرائح الستيك من كل جهة لمدة دقيقة واحدة.

4. لتحضير الصوص يخلط عصير الليمون مع دبس الرمان والثوم المهروس.

5. يوضع الستيك مع البطاطس في صينية، تسكب فوقهم الصوص وتوضع الصينية على النار لمدة دقيقتين مع التقليب.

مقالات ذات صلة

إغلاق