الرغايف المعمرين بالتفاح بخطوات سهلة جدا و غير مكلفة

نقدم لك سيدتي  الرغايف المعمرين بالتفاح من شهيوات رمضان بخطوات واضحة بأدق المقادير + طريقة التحضير حضريها وشاركينا رأيك بالتعليق أسفل المقال !!

مقادير الرغايف المعمرين بالتفاح :

• زلافة من دقيق القمح
• زلافة من دقيق الفورص
• قليل من الملح
  
• قليل من الخميرة المعجونة
  
• ملعقة كبيرة من الزبدة
  
• ماء

مقادير الحشوة :

• 500 غ من التفاح الجيد
• ملعقة من الزبدة
• كأس من السكر
• قليل من القرفة
• كيس من الفانيلا

• طريقة تحضيرالعجين:

• نفس طريقة تحضير عجينة الخبز

طريقة تحضير الرغايف المعمرين بالتفاح :

1- إغسلي التفاح جيداً أزيلي له القشرة ثم قطعيه قطع صغيرة ضعيها في مقلاة فوق نار هادئة، أضيفي السكر والقرفة والفانيلا اتركي الخليط 20 دقيقة تقريبًا وفي الأخير أضيفي الزبدة.

2-أزيلي الخليط من النار ثم اتركيه جانبًا إلى أن يبرد.

3-إفردي العجين إلى كرات صغيرة بسطي العجين على شكل مربع ضعي مقدار من الحشوة في الوسط و إجمعي الجوانب

4- إضغطي بقطعة من التفاح في الوسط ثم ادهني بأصفر البيض مع القليل من ماء الزهر ادخليها لفرن متوسط الحرارة حتى تأخذ اللون الدهبي

بالصحة و العافية