شهيوات رمضانوجبة الفطوروصفات للأطفال و الرضع
الرغايف المعمرين بالتفاح بخطوات سهلة جدا و غير مكلفة


نقدم لك سيدتي الرغايف المعمرين بالتفاح من شهيوات رمضان بخطوات واضحة بأدق المقادير + طريقة التحضير حضريها وشاركينا رأيك بالتعليق أسفل المقال !!
مقادير الرغايف المعمرين بالتفاح :
- زلافة من دقيق القمح
- زلافة من دقيق الفورص
- قليل من الملح
- قليل من الخميرة المعجونة
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- ماء
مقادير الحشوة :
- 500 غ من التفاح الجيد
- ملعقة من الزبدة
- كأس من السكر
- قليل من القرفة
- كيس من الفانيلا
-
طريقة تحضيرالعجين:
- نفس طريقة تحضير عجينة الخبز
طريقة تحضير الرغايف المعمرين بالتفاح :
1- إغسلي التفاح جيداً أزيلي له القشرة ثم قطعيه قطع صغيرة ضعيها في مقلاة فوق نار هادئة، أضيفي السكر والقرفة والفانيلا اتركي الخليط 20 دقيقة تقريبًا وفي الأخير أضيفي الزبدة.
2-أزيلي الخليط من النار ثم اتركيه جانبًا إلى أن يبرد.
3-إفردي العجين إلى كرات صغيرة بسطي العجين على شكل مربع ضعي مقدار من الحشوة في الوسط و إجمعي الجوانب
4- إضغطي بقطعة من التفاح في الوسط ثم ادهني بأصفر البيض مع القليل من ماء الزهر ادخليها لفرن متوسط الحرارة حتى تأخذ اللون الدهبي
بالصحة و العافية