سلطات ومقبلات
البيض سريرات – سريرات بالبيشاميل

المقادير
البيض
1 بصلة كبيرة
كاشير
مقدونس مسلوق
فلفل أحمر
ملح
إبزار
جبن سائل أرز
دقيق
صلصة البيشاميل
40 غ دقيق
40 غ زبدة
500 غ مرق الدجاج
ملح
ابزار
موتزريلا
للتزيين
الحامض
طماطم صغيرة
خص